Nagysebességű vákuumos mixer
A hagyományos és a vákuumos mixelés közti különbséget azonnal felismeri. A vákuumos mixelés kíméletesebben dolgozza fel az alapanyagokat, a kész étel vagy ital hosszabb ideig megőrzi az ízét és színét, lassabban romlik meg. A vákuumos mixelés az érzékeny alapanyagok esetében (pl. almalé, avokádó, mangó stb.) meggátolja az oxidálódást, jobban megőrzi a szervezetünk részére fontos tápanyagokat. A vákuumban a rost és a víz nem válik szét. A mixelt étel vagy ital finomabb és ízletesebb.

A tökéletes mixelés vákuumban történik
Az alapanyagok vákuumban való feldolgozása során lelassul az oxidációs folyamat, az alapanyagok szemcséi jobban kitágulnak, finomabb lesz a mixelt anyag struktúrája.

Speciális kialakítású edény
A mixelő edény speciális kialakítása, valamint a kések élezése garantálja a tökéletes mixelést: smoothie italok, koktélok, tészták, sörbetek, fagylaltok, forró levesek és főzelékek mixelése közben.

Tároló edény
A mellékelt tároló edényben, a kész ételeket vákuumban lehet tárolni a hűtőszekrényben, amivel meghosszabbítható az ételek frissessége, legyen szó maradék ételekről, gyógy- és fűszernövényekről, vagy akár frissen mixelt málnáról és egyéb gyümölcsökről.


Jellemzők

• Robusztus fém ház
• Vákuumos mixeléshez, valamint a kész italok és ételek vákuumban való tárolásához lett kifejlesztve.
• A maximális fordulatszám 26 500 f/p
• Japán késtechnológia és élezés
• Nagy nyílás az alapanyagok kényelmes adagolásához
• 10 fordulatszám és 5 automatikus program
• Vákuumos üzemód: alacsony víztartalmú gyümölcsök és zöldségek mixeléséhez, kevesebb lesz a hab és lassul az oxidáció.
• Automatikus üzemmódok: smoothie italok, fagyasztott desszertek, forró levesek és pürék készítéséhez.
• Kézi üzemmód: a mixelési idő és a fordulatszám beállításával egyedi mixeléshez (pl. a receptek előírásai szerint).
• Tisztítás üzemmód
• A mixerhez speciális alakú, 1,5 literes tritán edény, valamint a kész ételek és italok tárolásához egy Fresh Cup edény is tartozik (a hűtőszekrényben való tárolás előtt az edényből ki kell szivattyúzni a levegőt).
• A mixer hátsó részén az éppen nem használt fedél és a hálózati vezeték is tárolható.