Készítsen minden fogást mesteri módon a SensePro® hőérzékelő segítségével. A vezeték nélküli szonda fokra pontosan megméri a készülő étel maghőmérsékletét, és ennek megfelelően jelzi a tűzhelynek a szükséges hőfokmódosítást. Mi több, a víz hőmérsékletének mérésére és precíz fenntartására is alkalmas, így a tűzhelylapon is lehetővé teszi a sous vide technika használatát. A professzionális végeredményért.

Az egységes, színes érintőkijelző teljes körű irányítást biztosít a főzőlap fölött. Minden egyes zóna valós idejű állapotát leolvashatja róla, és a beállításokat ennek megfelelően módosíthatja – intuitív kifinomultság a főzési folyamat során egyetlen érintésre.

Minden főzésnél kiválaszthatja a leghatékonyabb zóna-elrendezést vagy a legmegfelelőbb edényt. A praktikus híd funkcióval a két szomszédos főzőzónát úgy működtetheti, mintha egyetlen nagyméretű vagy kettős főzőfelület lenne.

Ez a főzőlap a Hob2Hood rendszeren keresztül, távvezérléssel kommunikál a Hob2Hood rendszerű páraelszívókkal, és a pillanatnyi főzési igények függvényében automatikusan bekapcsol, és beállítja a ventilátor sebességét vagy a világítást.

Miután egy főzőzónát bekapcsolt, annak időzítője gyorsan és kényelmesen hozzáférhető az érintőkijelzőn. Nem kell hozzá keresgélni a menükben vagy más zónáknál. És mivel minden egyes fogás készítése külön-külön időzíthető, tökéletes kontroll alatt tartható az egész főzési folyamat.