Az 1,8 literes Rainbow termékcsalád a Vegital csúcskészüléke. A legnagyobb űrtartalmú és a legtöbb funkciót ismerő csodamasina, amely már 6 színben érhető el. A készüléket mindenkinek ajánljuk (leginkább 3-6 fős családoknak), aki valamiért nem tud, vagy nem akar tejet inni, de azt szeretné valamilyen alternatívával pótolni. A készülék multifunkcionális, így nemcsak növényi „tejet”, hanem mindenféle egészséges italt és ételt is tudsz vele készíteni, csupán egyetlen gombnyomással.

A növényi tejhelyettesítők készítése a „kisujjában” van, már csak azon kell törnöd a fejed, hogy milyen alapanyagból szeretnéd elkészíteni a vágyott italt!

A készülék – mint minden Vegital gép – nagyon egyszerűen működtethető. A készülék – a darabos levesfőző,(nem darál), illetve a Juice program (nem főz) kivételével - megfőzi és ledarálja az alapanyagokat, így nincs szükség előfőzésre, párolásra, szinte mindent, úgy ahogy van, beletehetünk a készülék tartályába. Ha növényi italt készítesz, akkor nyugodtan tedd bele nyersen a rizst, a kókuszreszeléket, vagy akár a keményebb mandulát is, hiszen a gép extra finomdaráló tulajdonsága révén, minden alapanyagot pépesít. Zöldség vagy gyümölcs alapú ételeknél, italoknál mindössze kisebb darabokra kell vágnod az alapanyagot.

A készülék belső tartálya Európában egyedülálló non-stick coating réteggel, azaz a tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely az esetk többségében nemcsak az esetleges leégéseket előzi meg, de még a tisztítást is megkönnyíti. Kiemelten nagy hangsúlyt fektettünk arra, hogy az általunk alkalmazott tapadásmentességet biztosító anyag semmiféle egészségkárosító anyagot ne tartalmazzon, így az teflon-,ólom-,kadmium mentes, újrahasznosítható és nem szennyezi a környezetet sem.

Milyen programokkal rendelkezik ez a fantasztikus készülék? Nézzük!

1. Tejhelyettesítő italok szójából, gabonákból, magokból – száraz program (30 perc)
Ez a program a keményebb magokra (főként szójára) specializálódott. Elkészíthető vele az italunk bármilyen egyéb magból is, de a könnyen puhuló hozzávalókhoz ez a készülék tartalmaz egy kímélőbb funkciót is (Five Grain) azokhoz érdemesebb azt használni.

2. Tejhelyettesítő italok szójából, gabonákból, magokból – előáztatott program (30 perc)
Hasonló az előzőhöz, azonban az előáztatott szójánál, magoknál alkalmazd. Így, ha a szóját, magot pár óráig áztatod, majd leöntöd róla a vizet és úgy rakod a készülékbe, krémesebb, lágyabb italt fogsz kapni!

3. Five Grain, kevert mag/gabonaitalok (30 perc)
Mixeld a magokat, gabonákat kedvedre és tedd izgalmassá az italokat! Ha valami különlegeset szeretnél, főzz például vaníliás, rizses, mandulás kókusztejet, imádni fog érte a család! Kímélőbb program, mint az első kettő, a hőmérsékletet lassabban emeli, és rövidebb ideig tartja 100 fok közelében.

4. Bio program (30 perc)
Kímélő program, amely 40°C-on működik, így a program során nem főnek ki az enzimek és a vitaminok az ételekből. Ez nagyon jó hír, de ez a program némi óvatossággal kezelendő: 40°C-on a baktériumok sem pusztulnak el, így csak olyan alapanyagot használj ehhez a programhoz, amely a saját kertedben termett, de legalábbis megbízható forrásból származik. Ha más alapanyagot használsz, előzőleg alaposan tisztítsd meg, esetleg áztasd elő, vagy a felületét egy gyors hőkezelésnek (pirítás) vesd alá!

5. Darabos levesek (40 perc)
Darabos leves programmal készíts csirkeragu, vagy darabos eperlevest, az egész család imádni fogja! Fix, 42 perces program, amit nem lehet megszakítani. Minden alapanyagot egyszerre kell a tartályba tenni, ízesíteni, felönteni vízzel vagy alaplével, és más indulhat is a főzés.

6. Krémlevesek (30 perc)
A krémlevesek egyre divatosabbak hazánkban, de sokszor nem kezdünk bele, mert előre tudjuk: az elkészült ételt még bot mixerrel még le kell darálni. Persze, ilyenkor általában kifröccsen a forró lé, rá a konyhapultra, a falra, és a tiszta edényekre. Ettől többé nem kell félned! Csak dobáld a készülék tartályába az apróra vágott zöldséget/gyümölcsöt, fűszerezd kedvedre, majd önts fel vízzel a megadott jelig! A készülék megfőzi és egyben le is darálja a hozzávalókat, így neked már semmi dolgod vele! Próbáld ki a brokkoli, karfiol, sült paprika krémlevest, mindegyik csoda finom!

7. Bébiételek, mártások (30 perc)
A készülék sokoldalúságát mutatja a bébiétel és mártás program, így tökéletes választás kicsiknek és nagyoknak egyaránt! Készíts répás-sütőtökös bébiételt, vagy almapürét, de tökéletes mártásokat is főzhetsz ezzel a programmal, amit például húsok mellé kínálhatsz!

8. Kukoricai italok, jamek (30 perc)
A két megnevezés nagyon eltér, sőt, tulajdonképpen semmi közük egymáshoz, azonban ezen a programon lehet tökéletes kukorica italt és akár gyümölcslekvárt is készíteni. A kukorica ital – bár még nem olyan népszerű hazánkban, mint Ázsiában – nagyon finom, akár friss, akár konzerves kukoricából készítjük. A gyümölcslekvárt pedig már ismerjük, szeretjük.

9. Kásák, sűrítők, tejszín-helyettesítők (30 perc)
Szuper reggeliként szolgálhat egy gyümölcsökkel teli zabkása, vagy köleskása, de könnyedén elkészítheted ezzel a programmal a tejmentes „tejszínt” is, amit aztán főzéshez, krémekhez, süteményekhez is felhasználhatsz!

10. Juice-ok, smoothie-k (3 perc)
Készíts hideg banánturmixot növényi „tejjel”, trópusi ananászos koktélt nyáron, vagy vitaminos nyers juice-t télen!