Az acélozott pengét kedvelőknek a ChefsChoice bemutatja a könnyen használható Chef’sChoice Commercial SteelPro 475-es modellt, ezt a forradalmian nagy teherbírású, kemény, öntött fémborítású, nagyüzemi konyhákban is használható terméket. Az edzett, kisméretű fenőacéloknak és pontos élvezetőknek köszönhetően az élek tartósabbak lesznek, mint a hagyományos módon acélozott pengék éle. Az edzett, kopásálló, kisméretű fenőacélok rendkívül éles, mikroszkopikus barázdákat hoznak létre a pengeél teljes hosszán. A SteelPro az élezés során mindig ugyanabban a szögben tartja a pengét, így nem kerekíti le az éleket, mint a hagyományos élezők. Megóvja az él eredeti alakját és egyenletes mikrobarázdákat hoz létre, így jobb vágóélt eredményez. A Commercial SteelPro egyenletes mikroszerkezetet alakít ki a penge élén. Ennek, valamint annak köszönhetően, hogy az élszög az egész él mentén állandó, a penge jobban és egyenletesebben vág. A mikrobarázdákon a vágóerő egyenletesen oszlik el, ezért az élt ritkábban kell acélozni, illetve újraélezni, így a kés élettartama is hosszabb.

Szín:

• Fehér

Méretek:

• 0 × 0 × 0 mm

Fokozatok száma:

• Egy

Alkalmas:

• Amerikai (20°) pengével rendelkező kések élezésére, valamint fenésére/polírozására
• Európai (20°) pengével rendelkező kések élezésére, valamint fenésére/polírozására
• Háztartási kések élezésére
• Szakácskések élezésére
• Fogazott kések élezésére
• Sportkések élezésére

Fokozatok:

• Fenő fokozat

Késvezető:

• Precízós szögbeállítás

További termékelőnyök és tulajdonságok

• Nem csupán élez
• Sima és fogazott élű kések élezése
• Precíziós élvezetők
• Minőségi kések élezése
• Kiváló ár/teljesítmény arány
• Kopásálló
• Tartós él
• Többfajta késnél használható
• Kis méretű
• Kis helyigényű/helytakarékos
• Élezés teljes hosszon
• Ellenálló
• Egyenletes élező felület
• Csúszásmentes talp
• Finomszemcsés fenő fokozat
• Jobb- és balkezeseknek is ajánlott
• Időtálló és stílusos design
• Két fokozat
• Gyári élnél élesebb
• Gyémántbevonatú élezőkorongok
• Gyors élezés